Bienvenue au pain de la bouche, vous êtes dans un estaminet.

Ce lieu évoque quantité d'objets dont chacun a conservé le souvenir, les boîtes colorées et les bonnes vieilles cafetières de nos grand-mères, c'est dans cet univers vivant que nous vous invitons à déguster nombreuses spécialités régionales ainsi que des faluches gratinées.

Le menu

Dans son assiette, l'amateur de cuisine régionale et traditionnelle retrouvera avec bonheur une authentique cuisine de famille à base de plats mijotés : Carbonade Flamande liée au pain d'épices, Filet mignon à l'avesnoise et ses pommes reinettes, andouillette d'Arras et sa moutarde au miel, raviolis au maroilles maison...
Au coeur de l'hiver, la soupe au lard et son jarret viendront agrémenter la carte pour son plus grand plaisir.

En toute saison, il dégustera l'incontournable pain typique de notre région : la faluche gratinée. Sa déclinaison en plus de 20 recettes à base de fromage, viande
ou poisson, fait de notre restaurant un endroit unique et pittoresque.
Enfin, il se réjouira d'un petit détour sucré au pays des desserts : mousse de spéculos, pain d'épices fourré de glace à la chicorée et sa chantilly maison, pain perdu... et bien d'autres choses à savourer...

Bon appétit !

Faluches à emporter - Commandez dès maintenant !! 03 21 67 68 68

Faluche des reinettes (pommes poëlées, fourme d'Ambert, lardons, emmental)
Faluches des montagnes (Reblochon, pommes de terre, oignons, lardons, emmental)
Faluche des abeilles (fondue d'oignons au miel, chèvre chaud, jambon cru, tomates confites, roquette)
Faluche du soleil (tomates fraiches, moutarde légère, emmental, crème fraîche, olives, herbes de Provence)
Faluche Martine au Brie (Brie et herbes de Provence, tomates fraiches)
Faluche des biquettes (fromage de chèvre, jambon cru, crème fraîche, emmental)
Faluche d'Amérique (viande hachée légèrement épicée, poivron, crème fraîche, emmental)
Faluche de l'Artois (andouillette, crèle fraîche, emmental, oignons)
Faluche Verte (saumon fumé, beurre d'escargot, crème fraîche, emmental)
Faluche Normande (camembert, jambon cru, crème fraîche, emmental)
Faluche Bleu (bleu, jambon cru, noix, crème fraîche, emmental, salade de chicon)
Faluche de la Botte (gorgonzola, champignons, lardons, crème fraîche, emmental)
Faluche de la Picardie (béchamel, dès de jambon, champignons, crème fraîche, emmental)
Faluche de la Bouche (béchamel, poulet, champignons, crème fraîche, emmental)
Faluche du Bord de Mer (fruits de mer, moules, crevettes, noix de St jacques, emmental)
Faluche espagnole (poulet, béchamel, chorizo, emmental)

Faluche de Cambrai (pommes poëlées, fourme d'Ambert, lardons, emmental)
Faluche d'Avesnes (pommes poëlées, fourme d'Ambert, lardons, emmental)
Faluche des Flandres (pommes poëlées, fourme d'Ambert, lardons, emmental)
Faluche au 4 fromages qui puent (pommes poëlées, fourme d'Ambert, lardons, emmental)

Concerts

Le VENDREDI 1er NOVEMBRE 2019 - à partir de 20h : SOIREE BOSSA NOVA - Ambiance sud-américaine chaude et chaloupée qui distillera tous les grands standards de la Bossa Nova de Gilberto Gil, Joao Gilberto et Antonio Carlos Jobim

Plan d'accés

Agrandir le plan

Nous contacter

41bis rue de la gare
62300 Lens
03 21 67 68 68

Un véritable petit musée ouvert
TOUS LES DIMANCHES
Email: contact@lepaindelabouche.fr

Same-page cross-link controls:
Page 1 | Page 2 | Page 3 | Page 4 | Page 5